Recettes à base de café, que du bonheur !
Si, comme beaucoup d’autres personnes ou ailleurs, vous êtes amateur de café, vous êtes de ceux qui ne peuvent s’en passer le matin ou à d’autres moments de la journée,…
Les règles de base pour aménager une cuisine
Quand on n’est pas un décorateur professionnel, on a souvent du mal à bien aménager chaque pièce de sa maison, surtout la cuisine qui doit être une pièce bien équipée…
Hygiène alimentaire : les erreurs à ne pas commettre en cuisine
Nous commettons tous quelques petites erreurs d’hygiènes alimentaires. Celles-ci peuvent favoriser l’intoxication alimentaire. Quelles sont donc les erreurs à ne pas commettre lors de la manipulation des ingrédients et la…
Oser la chemise blanche High Tech pour cuisiner
Si les vestes blanches de cuisine avaient le vent en poupe, ce code vestimentaire a été relégué au second plan par les cuisiniers pour des raisons pratiques. En effet, nettoyer…
Le robot, l’allié incontournable du cuisinier moderne
La cuisine a beaucoup évolué ces dernières années en termes d’équipements et de confort. Désormais, toutes les tâches peuvent se faire sur un seul appareil à savoir le robot. Sa…
Comment préparer un tiramisu ?
Le tiramisu est un savoureux dessert italien concocté principalement à base de biscuits, de blancs en neige, de café et de mascarpone. Pour ceux qui n’apprécie pas tellement le café,…
Encore du poulet mais autrement
Qui n’aime pas le poulet ? Qu’il soit frit, grillé, ou à n’importe quelle sauce, on adore le poulet. On en mangerait même tous les jours, surtout nos enfants. Alors,…
Doit-on dire chocolatine ou pain au chocolat ?
Chocolatine ou pain au chocolat, l’appellation crée un débat à l’Assemblée nationale qui souhaite revenir au nom d’origine de la viennoiserie. Alors, chocolatine ou pain au chocolat ?