Un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée

Pas toujours facile de composer le petit déjeuner idéal pour bien démarrer la journée. Pourtant, c’est un repas très important, duquel dépendra votre réserve d’énergie tout au long de la journée. Comment composer votre petit déjeuner chaque matin ?

Pourquoi le petit déjeuner est-il si important ?

Vos capacités physiques comme intellectuelles dépendent du taux de glucose atteint en début de journée. Vous devez faire le plein d’énergie le matin pour rester motivé et concentré jusqu’au soir. Ce n’est pas tout, être rassasié le matin permet d’éviter les fringales jusqu’à midi. C’est très important pour les personnes qui souhaitent garder la ligne. Par ailleurs, tous les apports caloriques du petit déjeuner sont brûlés progressivement au fur et à mesure que la journée avance. Ce qui réduit les risques de prise de poids.

Faut-il manger sucré ou salé ?

Il s’agit avant tout d’une préférence alimentaire. Ce n’est pas le goût qui délimite les apports caloriques de votre petit déjeuner. Par exemple, certaines familles ont l’habitude de manger sucré le matin avec des croissants, une baguette tartinée de beurre ou de confiture tandis que d’autres préfèrent manger salé avec des œufs, du bacon et du fromage. Le plus important est d’adopter une alimentation complète et équilibrée.

Comment composer votre petit déjeuner ?

Le petit déjeuner doit comporter une boisson chaude comme le thé ou le café sans trop la sucrer. Le café a un goût divin, mais permet également de bien se ressourcer pour affronter la journée. Préparez vous-même votre café au lieu de l’acheter au marché. Utilisez une cafetière nespresso, idéale pour les amateurs d’expresso. Vous pouvez changer d’arôme autant de fois que vous le souhaitez. Préparer un café différent pour chaque membre de la famille est également possible ! Outre la boisson chaude, vous devez manger des glucides que vous retrouvez dans les baguettes tartinées en beurre, miel ou confiture. Vous pouvez également manger des viennoiseries ou des céréales. Puis, vous devez manger des fruits ou un jus de fruits pour faire le plein de vitamines. Enfin, n’oubliez pas le laitage sous forme de fromage blanc ou de yaourt pour les protéines.

Idées de petit-déjeuner complet

Vous ignorez comment varier votre petit-déjeuner au cours de la semaine ? Voici deux idées de petit-déjeuner complet et équilibré que vous pouvez adapter à votre goût. D’abord, vous pouvez prendre un thé vert non sucré, un verre d’eau avec un citron pressé, une poignée d’amandes, une tartine de pain complet avec des graines de chia ou de l’avocat écrasé et un yaourt nature avec une cuillère de miel et une banane coupée. Pour varier les saveurs, vous pouvez également prendre un café non sucré, un jus d’orange frais, un bol de céréales avec du lait de coco et une salade de fruits de saison. Bref, le plus important est de bien s’hydrater, de faire le plein de protéines, glucides et vitamines, mais surtout de prendre un petit déjeuner savoureux. Vous pouvez remplacer les céréales par des œufs et du fromage ou du bacon pour un menu salé.

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